- Stile: Münich Helles (lager a bassa fermentazione).
- Gradazione alcolica: Circa 4,8% vol.
- Aspetto: Giallo dorato chiaro, brillante e trasparente, con una schiuma fine e persistente.
- Aroma: Fresco, con delicate note di malto e un leggero accento erbaceo di luppolo.
- Gusto: Pieno, morbido, rinfrescante e molto beverino, con una leggera dolcezza iniziale e un finale pulito con un amaro di luppolo molto discreto.
PICCOLA 0,3L 4€
MEDIA 0,5L 6€
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HACKER PSCHORR NON FITRATA
Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier 1417 è una birra bionda artigianale di tipo Keller non filtrata, realizzata dal birrificio bavarese Hacker-Pschorr. Hacker-Pschorr 1417 si presenta con un color bronzo dai riflessi ambrati e una spuma abbondante e persistente. L’aroma è complesso, ricco di sensazioni di luppolo e cereali. Al palato è morbida, dolce e caramellata, con note di uva passa, prugne, datteri. Il finale lungo, lascia una punta di amarognolo in bocca.
PICCOLA 0,3L 4€
MEDIA 0,5L 6€
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HOPE HOUSE 13, GUINNESS
Hop House è una lager ad alta fermentazione, creata con lieviti Ale tipici della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James Gate di Dublino. Qui sei mastri birrai, guidati da Peter Simpson, hanno licenza di provare e riscoprire vecchie ricette di birra contenute in antichi diari. Il nome Hop House 13 deriva proprio dal Hop Store n°13 all’interno del St. James Gate dove sono contenuti i luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic necessari per la preparazione. Aroma fruttato con sentori di pesca e albicocca, dovuto all’utilizzo di tre diversi luppoli: Galaxy e Topaz dall’Australia e Mosaic proveniente dagi Stati Uniti. Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco. Stesso lievito Guinness…nuova esperienza di gusto.
PICCOLA 0,3L 4€
MEDIA 0,5L 6€
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